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奥特曼刀削面机器人是面馆的制胜法宝

作者:sdcms
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发表时间2013-6-25 13:06:00

  “民以食为天”,对于中国人来说,食是千百年来经久不衰的话题。而在这其中,面食以其品种多样性和不同口感,一直受到中国人的喜爱。长期以来,刀削面都是国人非常喜爱的佳肴。而在众多的刀削面馆当中,涌现出了一批以奥特曼机器人刀削面出奇制胜的面馆,在人头攒动的刀削面馆里,锦丰刀削面机器人无疑是一块金字招牌。

  昨日中午,记者来到位于南宁市儿童公园附近的西关牛肉面,这是一家清真面馆,近100多个平方的店面里人满为患,走进店门就能看到站立在厨房的“奥特曼”正在快速削着刀削面。“这个机器人在网上买的,已经使用一年多了。”该面馆的马老板告诉记者,奥特曼总共花了14500元,而用机器人后人工成本则会大大降低。“现在请个削面的师傅工资都3500元左右,还要包吃住,一个月就接近5000元,一年最少都要接近6万的人工费,而这个机器人一台机器顶两位削面师傅,一天只用3度电,一年内坏了厂家还免费保修,这能节约一大笔钱。”马老板还说,削面师傅的流动性很大,经常跳槽,还是刀削面机器人忠诚。

  饭店马老板告诉记者,这台奥特曼机器人机是他去年通过网络在河北锦丰食品机械厂买的,是锦丰第七代刀削面机器人刀削面机器人的左手臂上一次可以放置十四五公斤重的面团,平均每分钟可削出180多根刀削面,速度是人工削刀削面的两倍多。

  店主当即演示了操作过程,并邀请记者品尝一下机器人大厨做的刀削面。记者发现:机器人做出来的面条薄厚适中,很有嚼劲,口感非常不错,不禁称赞老板的眼光。

  老板笑着说:“除了色香味俱全之外,食品卫生也是刀削面注意的一大重点。刀削面机器人不会流汗,也就避免了人工操作时,汗滴到锅里,机器人也不用上厕所,更卫生了!看着也干净,食客也就更放心!”

  “有意思,这家饭店用机器人削面。”一名食客打电话向她的同伴介绍。

  “真的,机器人在做刀削面,还没有见过,不知道吃着咋样?”一名食客边说边向饭店后厨张望。

  众多食客也纷纷赞同老板的说法,并表示,光是看机器人削面就觉得过瘾,更何况口味还特别不错,所以更乐意来机器人刀削面馆吃顿饭。

标签:刀削面机器人 奥特曼刀削面机器人